San Giovanni er en ægte italiensk perle midt i Aalborg. Restauranten drives af en italiensk familie og byder på autentiske retter fra Syditalien.
Vi startede med en bruschetta al pomodoro — simpel, men med smagfulde friske tomater og rigelig god olivenolie. Et godt tegn.
Til hovedret valgte jeg osso buco, der kom med en cremet gremolata og risotto. Kødet faldt fra benet, og saucen var dyb og velafbalanceret. Min ledsager tog tagliatelle al ragù — hjemmelavet pasta i en langtidskogt kødsovs. Enkelt og perfekt.
Tjenernes service var varm og imødekommende — aldrig påtrængende. Atmosfæren er romantisk med levende lys og blød baggrundsmusik.
Desserten, en klassisk tiramisu, var ikke nogen skuffelse — luftig og med masser af espresso. En rigtig god oplevelse, som jeg varmt kan anbefale til alle, der sætter pris på ægte italiensk mad uden dikkedarer.